湯布院でお料理を楽しむ 鉄ちゃん?

湯布院は前回来た時にゆっくり歩いたので今回は宿でのんびり過ごしました。
この宿は由布岳を正面に列車もすぐ近くを通ります。
お天気が悪かったので由布岳が雲に隠れていました。
湯布院 東匠庵

2年前の写真... 東匠庵 

1.特急 「ゆふいんの森」....お部屋に案内されてすぐに通過 (15:44)
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2. 赤色1両編成 (16:52)
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3. 早朝、目が覚めて外を見たら電車が・・・・慌ててとりあえずシャッターを押した1枚です (5:43)
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4. 黄色2両編成 (5:53)
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5. 赤色3両編成 (6:45)
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6. 午前10時になっても由布岳は頭を隠したままでした (9:36)
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おなかがすいていたので…コンパクトデジカメでさっさと。
自分のためのメモです。(笑)

前菜(川海老、木の芽あえ、桜寿司、鶯豆腐、飯蛸の時雨煮,公魚の南蛮漬け、あさりの明太和え)
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造り(桜鯛、車海老、関鯵)
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蓋物
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蓋をあけると 鯛のじゃが芋饅頭(菜の花、つくし、百合根、山わさび)
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焼き物(アマダイの若狭焼き...竹の子、空豆、蕨)
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地鶏豆乳鍋...写真を撮るために最初に材料を全部並べました
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揚げ物(白魚の海老霰揚げ、蕗のてんぷら)
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竹の子ごはん+ 蛤の吸い物
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デザート+珈琲(ソフトドリンク)....ロールケーキは特別サービス
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朝食
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by biwakokayo4 | 2009-05-02 20:04 | 九州の旅


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