カナダ東部の旅-11 

4日目、10月2日
ケベックからローレンシャン高原へと向いました。
途中、昼食は広い牧場でケベックの郷土料理を頂きました。


1.牧場の入口では西部劇風の馬車でお迎え
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2.馬車に乗って奥の建物へ
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3.昔風な雰囲気
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4.
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5.
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6.
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7.食事が終わったら又馬車で売店まで移動
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8.私は買い物をしないのであちこち歩きました
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9.
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10.
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11.
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牧場には馬、牛、羊・・・・ニワトリ、犬、猫・・・動物園のような感じです。

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13.
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14.レストランの中は家庭的な雰囲気
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15.地元のお酒やワインなどの説明
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16.メイプルシロップを氷の上で固めて棒付きキャンデーにします
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17.
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18.台所では赤いビーツの酢漬けを瓶詰めされていました
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ここのお料理はカナダ版、ママの味でした。
とてもおいしくて大満足。
メープルシロップも大瓶がテーブルに置かれていました。

今回はツアーなので残念ながらお料理の写真を全く撮っていません。
他の方の迷惑になるので・・・。
でも、フランスの影響が大きいのでお料理はどこもおいしかったです。
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by biwakokayo4 | 2008-11-06 18:43 | カナダ東部の旅


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